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Sébastien et Nicolas Carreau sont deux cousins représentant la 7ème génération de la famille à cultiver la vigne sur la commune de Cars (33) au cœur des magnifique vignobles des vins de Blaye.
Grâce à leur expérience à travers le monde ; Sébastien a travaillé plusieurs années en Espagne et en Argentine, Nicolas s'est formé dans les vignobles espagnols et portugais. Les deux cousins ont allié les traditions ancestrales du terroir à une vision moderne qui dynamise les vins de Bordeaux. Les vignobles CARREAU sont en effet engagés dans une démarche d'agriculture durable (certification HVE et Terra Vitis) depuis de nombreuses années, et démarre une conversion à l'Agriculture Biologique cette année 2020.