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Découvrez l’excellence du foie gras

  • Médailles d'Or, d'Argent et de Bronze pour le foie gras
  • Savoir-faire reconnu : Diplôme d'Honneur et prix prestigieux
  • IGP Gers : Certification garantissant l'origine et la qualité locale

Depuis trois générations, la famille Boutines perpétue la tradition du canard mulard dans le Gers, un département réputé pour ses produits gastronomiques. Ils transforment le canard en une large gamme de spécialités : foies gras, confits, plats cuisinés et produits frais, tous d’une qualité irréprochable.

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Foie gras entier, mi-cuit, confit de canard, plats cuisinés, cadeaux gourmands, etc.

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    Chez Esprit Foie Gras, vous trouverez une gamme de produits complémentaires soigneusement choisis pour sublimer votre dégustation : confits, chutneys, vins, et bien plus encore. 

    Faites confiance à Esprit Foie Gras pour vous guider dans un voyage gastronomique passionnant, où chaque instant sera savouré. 

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ESPRIT FOIE GRAS

Excellence et tradition : les produits primés de la famille Boutines

ESPRIT FOIE GRAS est une entreprise familiale dirigée par la famille Boutines, qui perpétue depuis trois générations la tradition du canard mulard dans le Gers. Spécialistes du foie gras, des confits, plats cuisinés et produits frais, ils allient savoir-faire traditionnel et qualité exceptionnelle.

L’histoire débute avec Régine Soula, passionnée de cuisine, qui se lance dans l’élevage de canards en plein air. Son fils Damien fonde la marque ESPRIT FOIE GRAS en 2012, avec une boutique en ligne pour partager leurs produits.

Les produits de la famille Boutines sont distingués par plusieurs médailles, dont la Médaille d'Or au Concours Général Agricole, et bénéficient de l'IGP Gers. Ils continuent de transformer les canards avec un respect total des traditions et de l'environnement.

Venez découvrir l’authenticité du terroir et l’esprit de famille d’ESPRIT FOIE GRAS, disponible en boutique ou en ligne.